Las bebidas alcohólicas es uno más en los usos que podemos dar a las plantas y a sus frutos. Los cócteles naturales o las bebidas afrutadas son año tras año un reclamo más que solicitado. El espectáculo de hacer un buen cóctel puede mejorar si esas frutas están bien cuidadas y se conoce el origen.
Que mejor forma de asegurarnos que una bebida va a ser realmente buena que usar los productos que nosotros mismos hemos hecho que sean los mejores.
Aquí te dejo un listado de las plantas, frutas y flores que mejor combinan con las bebidas espirituosas. Para que te sea sencillo encontrarlas, informarlas y plantarlas.
Listado de Plantas para uso de Bebidas Alcohólicas
Estas son las plantas que tengo escritas que quedan bien con el alcohol, se irán añadiendo de manera paulatina más y más variedades. Tengo recopiladas más de cien variedades que encajan bien con el uso alcohólico, para escribir, detallar y explicar su cuidado.
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Historia de la Cerveza y la Fruta
Hay una línea de cervezas, un tipo, llamado «Fruit beers» que tienen como origen la fruta, aunque parece que está surgiendo como una nueva moda, un paso adelante en la elaboración de esta bebida. Lo cierto es que ya se hacia en la antigüedad y no se ha dejado de hacer en muchas partes del planeta.
La verdad es que las frutas dan un sabor diferente a la cerveza y nos permite experimentan con un montón de variedades, sabores y matices.
Para todo aquel artesano o aficionado cervecero no debe olvidar que puede llevar a cabo una producción totalmente casera si planifica conmigo su huerta.
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