Es una variedad de tomatede gran tamaño y muy carnosa, de tono rojizo rosado. Debido a la excesiva carnosidad, tiene menos pulpa albergando menos semillas.
Esta variedad puede llegar a alcanzar el 1 kg de peso y es similar a la variedad Corazón de Buey.
La piel es tan fina que puede ser dañado y rasgado fácilmente, por eso hay que tener cuidado en transporte.
El sabor de esta variedad es muy dulce e intenso. Ideales para el uso en ensaladas.
Otro detalle a destacar es que los tamaños y las formas son de los más variados.
Origen
Es una especie muy antigua que se ha empezado a recuperar para cubrir la necesidad de una variedad resistente y con mucha carnosidad.
Está adaptado para la plantación de montaña y destacan las denominaciones de la sierra de Huesca, destacando dos: Barbastro y Aracena.
Aunque la expansión de esta variedad está in crescendo y ya hay otros sitios donde lo plantan como Cantabria o la Sierra de Jaén.
Cómo cultivar Tomate Rosa
Vamos a aprender a plantar y a cuidar esta variedad de tomate.
Cuándo plantar
Se empiezan a plantar a finales de invierno y nos darán frutos tardíos a mediados de verano.
Dónde cultivar
Lo ideal por el gran tamaño de los frutos es plantarlo en exterior, en un sitio de clima templado y donde reciba entre 3–5 horas de luz.
Tierra
La tierra se recomienda que sea bastante rica en vitaminas y en compuesto orgánico, pudiendo usar compost como una buena alternativa.
Un buen drenaje será importante.
Reproducción
La reproducción se debe hacer por semillas, ya que es la forma más fácil porque, posiblemente, por nuestra zona no se cosechen y no podamos pedir una planta a nuestro agricultor de confianza.
Semillas
Las semillas las podremos comprar o las podremos obtener de otros tomates de la misma variedad, dejándolos secar como hicimos con otras variedades: Cómo secar semillas de tomate.
Para las siguientes cosechas se recomienda usar nuestros propios tomates para hacer crecer unos nuevos, así estarán más adaptados a nuestras condiciones y nuestro clima.
Cuidados
Esta variedad de tomate requiere una cantidad de cuidados importante y control del riego exhaustivo, así como protección para que los frutos no sufran daño. Así que requerirá una dedicación mayor que otras variedades.
Riego
El riego tiene que ser diario y hay que mantener la tierra húmeda sin encharcamientos. Es una buena práctica mantener una humedad constante.
Recolecta
La recolecta es de aproximadamente 5–7 tomates por tanda, pudiendo alargarse como máximo durante 6 meses y llegar a recolectar hasta 20 kg de esta variedad.
Se empieza a recolectar en verano, a mediados de Julio.
¿Conoces esta variedad? El Kumato es una de esas variedades de tomate que morderemos con extrañeza y nos sorprenderá su sabor y su textura Una planta de facilidad de crecimiento Poco mantenimiento y poca inversión
También conocido como Tomate Rama, tomacons o ramallet Es muy valorado en las zonas del mediterráneo para acompañar el pan Descubre y disfruta de esta variedad
La Rosa es la delicada flor, esa reina del jardín y también una guerrera llena de espinas, si quieres darle a tu jardín un toque elegante y señorial no puede faltar en tu hogar.
Qué es la Rosa
La rosa es la flor del rosal, la más famosa de todos los jardines en lo ancho y largo del mundo.
Simbolismo
Quizá su fama sea debida a que es conocida como el símbolo del amor, hasta los más romántico defienden que tiene la forma de un corazón. Y como el amor tiene espinas que hacen daño.
Hábitat o dónde se encuentran
Son las flores más conocidas del mundo y se cultivan alrededor del globo. Se encuentran en todos lados. Si nos remontamos al pasado, son originarias de Asia y es desde allí desde donde se extendieron a todas las partes de la tierra.
Tipos y variedades
Descubre tu variedad favorita y todas sus características:
La Rosa Princesse Charlene de Mónaco es una Rosa de té híbrida de duración perenne y muy resistente.
De tonos blancos y rosas a la vez que puede recordar a la bandera de Mónaco. Con un gran tamaño, leñosa y arbustácea.
Es de origen francés, de la familia/empresa Meilland que siempre es sinónimo de rosa y de calidad. Conocida como Meldysouk, Forster Rosentraum o Duftjuwel.
Las flores negras y azules tienen un origen muy diferente. Aunque podamos pensar que las negras son más «artificiales», la verdad es que es al contrario.
Al final del todo del artículo te he puesto unos enlaces para que puedas tener tus propias semillas de estas variedades así como de otras.
Se encuentran en una aldea de Turquía que gracias a sus condiciones particulares hacen crecer este tipo de rosa, cosas de las tierras y el agua que las hace crecer.
La variedad azul
Se encuentran en los laboratorios, sí, son creaciones hechas por alteraciones genéticas y para darle otra vuelta más de marketing a esta explotada florecilla.
Cómo cultivar Rosa
A pesar de ser unas de las más populares empezar un jardín puede ser un poco desalentador para la gente que empieza. Pero no tienen que estresarte porque si sigues los cuidados apropiados puedes convertirte en todo un jardinero/a experto/a.
Cuándo plantar
La época de plantación coincide con la primavera a mediados de Marzo y Abril. Si nuestro clima es más caluroso, intentaremos plantarlas antes. Si es más frío, nuestro mes será Abril.
Dónde cultivar, plantar o hacerla crecer
Como tenemos una amplísima variedad de tipos de esta flor, podemos encontrar esa que nos llene el vacío que tenemos y queremos llenar. Por lo tanto, se pueden cultivar en interiores y en exteriores.
Pero centrémonos en la más común, aquella que nos será más fácil de conseguir. Esta flor necesita un clima cálido y una fuente de luz constante. Una tierra rica en nutrientes hará que crezca más bella, con más fuerza y con un color más vibrante.
Cuánto tarda en crecer
Son unas flores que crecen bastante deprisa. Las plantaremos en primavera y las recolectaremos en verano. Cuando las recolectemos, nos aseguraremos de hacer un corte inclinado para dejar paso a las nuevas generaciones.
La primera etapa es cuando la plantamos y tenemos un pequeño brote verde.
A esta etapa la seguirá la de crecimiento hasta justo antes de empezar a florecer.
Después está la etapa de florecimiento. Si al recolectar las rosas lo hacemos de manera adecuada, en la próxima vez del tallo nacerá la rosa y nos evitaremos la primera fase de este ciclo.
Cómo injertar
Este proceso asusta a muchas personas, pero la realidad es que es bastante simple y lógico si somos capaces de abstraernos lo suficiente, ahora lo entenderéis.
La primera parte es hacer una «herida» o «hendidura» a la planta a la que le vamos a injertar la yema de otra planta. Una yema es un trozo de planta donde brotan las hojas. Para este proceso hay que tener instrumental limpio o esterilizado.
La segunda parte es unir la yema de la planta que queremos injertar a la que lo va a recibir, es importante mantenerlas unidas con una cuerda o algún tipo de vendaje como si de una herida se tratara. Evitaremos a toda costa la humedad al regarla en esa zona.
Y ya está, al final el injerto se unirá a la flor y habremos acabado.
Trasplantar rosales
La época de trasplante de rosales es en otoño justo después de recolectar nuestras rosas de verano. Para ello no hay que seguir un proceso especial, sólo tener cuidado en no dañar la planta cuando la cambiemos de maceta. Es importante cubrir bien las raíces. Incluso al principio podemos sobreprotegerlas haciendo una montaña de tierra alrededor y poco a poco ir allanándole cuando veamos que el rosal ha aceptado su nuevo hogar.
Otra información de Interés sobre la Rosa
De esta planta podremos hablar durante mucho tiempo, tiene un montón de curiosidades y de información que nos puede ser muy útil, como por ejemplo…
Cómo tocar
¡Ponte guantes! Es esencial para evitar cualquier tipo de herida que se pueda complicar con una infección. A veces el cuidado no es suficiente y las espinas son muy traicioneras.
La variedad que no muere, ni se marchita o ni se pudre
O también las llamadas Eternas se consiguen con una técnica que cambia el líquido interno por una mezcla de glicerina para preservarlas frescas y como el primer día.
El azúcar prolonga la vida
Si añadimos azúcar al agua donde tenemos nuestras flores decorativas, tendremos unos días más de su cautivadora presencia. No es gran cosa, pero cualquier minuto es un regalo de aroma y frescor.
Hay multitud de variedades de flores sin espinas que si al final hemos decidido que no nos queremos poner guantes bajo ningún concepto. Estas nos harán un favor.
Beneficios y propiedades de la Rosa
Las princesas del jardín no se escapan a los beneficios y propiedades terapéuticos de las plantas y para muestra os citamos algunas de las capacidades de esta flor.
Ayuda a la piel protegiéndola del sol, del acne y la suaviza
Libera toxinas del cuerpo
Alivia los dolores de cabeza
Estabiliza el estómago
Agua de Rosa
No es más que un té de estas flores, ponemos los pétalos a hervir y cuidando el fuego, cuando hierva bajamos la intensidad y dejamos infusionar hasta que hayamos extraído la suficiente esencia (o sabor) o hasta que veamos que la flor no dé más de sí.
Pasa a la acción
Ahora que ya sabes todo lo necesario lo que tienes que hacer es ponerte a plantar tu primera semilla de la variedad de Rosa que más te guste:
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