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Tomate Roma, la variedad Italiana

Experta en conservas
Roma

Qué es el Tomate Roma

El Tomate Roma es una variedad con forma alargada llamada también tomates italianos, aunque no son muy conocidos en nuestros mercados.

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Por qué plantar

Esta variedad nos dará unos frutos con mucha carne, mucha consistencia.  que son utilizados en la industria para hacer sus conservas.

Pero en nuestra en casa podemos usarlos para freír, comer crudo o añadir consistencia al plato.

La piel se retira con mucha facilidad y nos ahorrará mucho trabajo a la hora de usarlos.

El tomate roma tiene una piel que se retira con mucha facilidad y nos ahorrará mucho trabajo a la hora de usarlos. Clic para tuitear
Planta de tomate roma madurando
Planta madurando

Una variedad determinada

Una variedad determinada es aquella que crecerá hasta un tamaño fijo. No se extenderá más allá de eso. Eso hace que sea ideal para aquellas personas que quieran usarlo en casa.

Cómo cultivar Tomate Rota

Sigue estos pasos para que la variedad crezca sana y fuerte:

Calendario plantacion
Calendario de Plantación

Cuándo plantar

Se recomienda plantarla en primavera porque es el clima que más beneficia al crecimiento de la misma.

Cómo plantar y dónde

No es muy común en el mercado occidental, así que quizá os sea muy complicado conseguir las semillas la primera vez.

Para plantarlo podemos hacerlo a través de semillero o directamente en maceta.

Haciendo un pequeño hueco en la tierra y regando para que arraigue bien.

Como regar zanahoria
Cómo regar

Cuidados y cómo regar

El agua le sienta muy bien, intentaremos no encharcarlo, pero que nunca note la falta de agua porque eso podría hacer que la planta se muriera.

Una vez al día, antes de irse a dormir o después de despertarse. Cuando los rayos de sol no evaporen rápido el agua.

Tomate roma en caja
Caja de frutas

Cuándo cosechar Tomate Roma

Esta variedad crece hasta un punto concreto y no crece más, así que cuando veamos los tomates rojos, podemos retirarlos y usarlos par el fin que queramos. Siendo las conservas su punto fuerte

Plantas Medicinales
Plantas Medicinales

Propiedades y beneficios del Tomate Roma

A parte de todas las que nos aporta el beneficios del tomate, por supuesto, esta variedad destaca en lo siguiente:

  • Mejora la calidad de la sangre
  • Ayuda a la salud del sistema nervioso

Vitaminas y valor

Por cada 100 gramos de tomate obtenemos:

  • Calorías: 20kcal
  • Proteínas: 1,3g
  • Hidratos: 3,2g
  • Grasas: 0,3g
  • Vitaminas: A, C